Vaya semanita que llevamos, ni os lo podéis imaginar, la vuelta de vacaciones de Semana Santa hay sido complicada laboralmente hablando, afortunadamente todo lo demás va bien porque si no sería difícil seguir adelante cada día.
Bueno no nos enrollamos más, hace tiempo que no poníamos una de esas recetas caseras que hacemos habitualmente en casita y para endulzar un poco el fin de semana vamos a hacer unas galletas súper fáciles y que cuesta muy muy poquito hacer. Ahí os dejamos la receta
Galletas de mantequilla
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| Pequerecetas |
100gr de mantequilla
150gr de harina de repostería
50gr de azúcar
Una pizca de sal
Preparación:
Sacar la mantequilla de la nevera un rato antes para que esté blandita y poderla trabajar.
Batir la mantequilla con el azúcar, nuestro consejo es hacerlo con las manos bien limpias. Una vez que estén integrados añadir la harina y la pizca de sal. Mezclarlo todo bien hasta que no queden grumos.
Una vez esté todo mezclado envolverlo en papel film y dejarlo 30 minutos en la nevera.
Sacamos nuestra masa y hacemos pequeñas bolitas que ponemos en una bandeja de horno en la que habremos puesto papel de hornear.
Horneamos en el horno precanlentado a 180 grados durante unos 20 minutos, ya sabéis que el tiempo es orientativo porque cada horno es diferente.
Ya sólo nos queda disfrutar porque no duran nada.
Si la probáis ya nos contaréis...
Buen fin de semana
